Anugerah Terindah: Resepi Pisang Cara Orang Bugis

Halaman

▼

24 Februari 2014

Resepi Pisang Cara Orang Bugis

 
 
 
 
Salam dan selamat petang untuk semua sahabat blogger dan pembaca yang Diana sayangi dan hargai...selepas  waktu solat magrib tadi bagi kawasan sandakan..Diana kongsi satu masakan kaum bugis...
 
 
 
Resepi Pisang Pukul
 
 
 
 
 
 Nama resepi bukan main ganas jer kan...kalau dalam bahasa bugis resepi ni di panggil pisang pepek...hehe..kita guna pisang yang tak mentah sangat dan tak masak..lepas tu pisang ni di kupas kulit dia...dah basuh,titiskan air dia dan lumur dengan sedikit garam...

Setelah itu kita goreng pisang tu,janganlah sampai terlebih masak...goreng ala kadar jer...setelah tu,pisang tu kita pukul dengan alu lesung batu..tak payah sampai hancur,pukul bagi pisang tu leper...kemudian pisang yang dah leper tu kita kena goreng semula sampailah pisang tu masak kekuningan..masak nanti pisang tu akan jadi macam pict kat bawah ni..makan cecah dengan sambal..
 
 
 
 
Sebab mengapa resepi ni di panggil pisang pukul,sebab pisang ni kena pukul dulu baru  kita goreng...sedap di makan ketika panas...
 
 
 
 
 

15 ulasan:

  1. maszie71@gmail.com24 Februari 2014 pada 8:52 PTG

    tak memerlukan tepung, nie sudah bagus byk jimatnya...

    BalasPadam
  2. Aya Zuki - Master Shaklee | Consultant Quantum Metal25 Februari 2014 pada 12:04 PG

    x pernah makan..boleh cuba nanti :)

    BalasPadam
  3. Mardiah Diana25 Februari 2014 pada 8:39 PG

    @Maszie Fatah resepi yang tak memerlukan bahan yang banyak...memang jimat Sis..

    BalasPadam
  4. Mardiah Diana25 Februari 2014 pada 8:43 PG

    @Aya Zuki cubalah...memang sedap resepi ni simple jer nak buat...

    BalasPadam
  5. Athirah25 Februari 2014 pada 9:31 PG

    baru semalam kawan ajar cara nak goreng pisang, kebetulan pulak,,haha.. boleh la ni try cara bugis..

    BalasPadam
  6. Mardiah Diana25 Februari 2014 pada 10:01 PG

    @trah zain try ler dik...memang sedap,jangan lupa buat sambal dia..terutama sambal belacan...hehe..

    BalasPadam
  7. Unknown25 Februari 2014 pada 6:02 PTG

    Nama xngam ngan keenakan ny kn dear ? Haha.. nmpk brutal nama pisang ni.

    BalasPadam
  8. Unknown25 Februari 2014 pada 6:27 PTG

    Pelik juga nama dia.Hehehe first time dgr.Nak try buatlah pasni :)

    BalasPadam
  9. Mardiah Diana25 Februari 2014 pada 7:28 PTG

    @Zara Nurhaidah nama memang nampak brutal tapi memang sedap dear...hehe..

    BalasPadam
  10. Mardiah Diana25 Februari 2014 pada 7:29 PTG

    @Kyla Pearlisha try ler Kyla...simple dan sedap...jangan lupa buat sambal dia k...Diana nak try resepi Kyla yang Ais Goreng tu..hehe

    BalasPadam
  11. Anizz Annisa25 Februari 2014 pada 8:20 PTG

    sedapnyee sis.. :)

    BalasPadam
  12. Mardiah Diana25 Februari 2014 pada 8:52 PTG

    @Anizz Annisa resepi yang simple tapi memang sedap dik..try ler..hehe..

    BalasPadam
  13. Azurah26 Februari 2014 pada 2:58 PG

    nanti nak cuba lah resepi ni .. lain drp lain

    BalasPadam
  14. Puan Yaanie26 September 2015 pada 9:12 PG

    Sanggar pappek kannnn

    BalasPadam
  15. Farrah MF11 Oktober 2015 pada 10:18 PTG

    Menariknya hidangan pisang ni, Diana. Nanti nak cubalah,..

    BalasPadam

Terima kasih kerana sudi komen

Anugerah Terindah Copyright © 2016. Designed by MaiGraphicDesign