Makanan Tradisi Kaum Bugis Di Hari Raya

Salam dan selamat petang untuk semua sahabat blogger dan pembaca yang Diana sayangi dan hargai...masih lagi mood Raya ni,nk kongsi sikit pasal makanan tradisi suku kaum bugis yang wajib ada di hari raya,iaitu Buras.

Buras yang da masak

Beras yang dah di masak bersama santan

Rupa sebelum di bungkus

Rupa buras setelah di bungkus

Nak tau,buras ni di masak lama tau,aritu Diana masak dari jam 4.00 petang sampai jam11.00 malam...nasib baik masak guna kayu api...kalau tak boleh habis setong gas...hehe..sedap di makan bersama ayam lengkuas..ayam lengkuas pun salah satu makanan tradisi kaum bugis...tpi Diana tak ada sertakan gambar ayam masak lengkuas ni...Tapi apa2 lauk pun sesuai jgk macam daging masak rendang,ayam masak merah,apa2 jenis lauk tetap sedap di makan bersama buras ni...